Ну, педиатр меня и саму удивил - в 8 месяцев давать хлеб рановато, мягко говоря... Нет, оставим в стороне голодные послевоенные годы - моей маме, например, когда у бабушки пропало после тифа молоко, давали моченый хлеб и "детское питание" из молока с печеньем, дедушка где-то чудом ящик печенья добыл... не особо полезно, но вариант был - голодная смерть, так что не до выпендрежа. Но сейчас - согласна, печенье в 8 месяцев рановато, полно альтернатив.
Но и мамаша меня восхищает. "Сама испеку!" Ну испеки, конечно, только сначала заведи курочек, корову... а то ты проверяла, чем кур кормят на птицефабриках, может, вообще комбикормом из кошатины? Коровок, пасущихся вдоль дороги, видела? Это же ужас-ужас. Да и пшеницу лучше сама вырасти, а то мало ли чем ее обработали, прежде чем превратить в муку? Про масло я вообще не говорю, где у тебя гарантия, что в бутылочку не плеснули пальмового масла, а? А овощи? Овощи сама выращивай, а то опять же - пестициды, гербициды, да и дождик на поля неизвестно какой выпадает, так что пестуй их сама в теплице и поливай фильтрованной водой, только тогда ребеночку можно будет давать! А фрукты?! Их же везут из-за границы! Их чем-то обрабатывают, иначе бы в жизнь не довезли! Так что фрукты тоже выращивай сама.
И лучше - подальше от цивилизации, а заодно и от педиатров.