September 13th, 2009

Sun

Про тесто

Вот ведь штука. Как ни старайся, все равно теста и начинки никогда не получается поровну. Либо тесто остается, либо начинка. Если это вишни или картошка, например, то ничего - их отлично можно съесть просто так. А вот что делать с остатком сырого фарша для пельменей - всегда проблема. А если еще немного теста замесить - тогда оно наверняка останется. Потому что, как ни старайся, теста и начинки поровну не получается.